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Les Cocktails de notre barman

AVEC ALCOOL

Sicilian Sour - Cocktail « signature » 14,00 € 

Amaretto Di Saronno, Rhum Baccardi Carta Oro, jus de citron, jus d’ananas

London Journey 12,00 € 

Gin Bombay infusé au thé Earl Grey, sirop de fleurs de sureau, jus d’ananas

Spicy Ginger Mule  12,00 € 

Vodka, Kahlua, Menthe, Gingembre, Cannelle, Sirop Thé Chai 1883, Schweppes Tonic Ginger Ale, Meringue Italienne.

White Fangara 12,00 € 

Rhum Vieux, Porto blanc, poivre de Sichuan, jus d’ananas, vanille

Blue Lagoon 12,00 € 

Vodka Absolute, jus de citron, Cointreau, liqueur d’Ybar, sirop de sucre de canne

Maï Taï  12,00 € 

Rhum brun, rhum blanc, cointreau, jus de citron, jus planteur, sirop d’orgeat

New Orleans14,00 € 

Bourbon Four Roses, Champagne Lallier Brut, jus de pomme, sirop de caramel

 

SANS ALCOOL

Surprise Fruitée 10,00 € 

Création  réalisée selon l’inspiration de notre barman 

Strawberry Fizz10,00€

Nectar de fraise Patrick Font, jus de citron, sirop de citron, eau gazeuse, menthe fraiche

LES PLANCHES APÉRITIVES

 

Assiette de croustillants de gambas sauce thaï (8 pièces)

20,00 € 

Planche de charcuterie artisanale et condiments (chorizo Ibérique, jambon à la truffe, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois)

24,00 € 

Planche de fromages affinés de la fromagerie Mère Richard (Halle Paul Bocuse) et de la chèvrerie de la Joanna (Brindas 69),Comté fruité AOP 14 mois, Ossau Iraty AOP, Saint-Nectaire fermier AOP, tonnelet de

24,00 € 

Planche mixte de charcuterie artisanale et fromages affinés

24,00 € 

Saucisson sec lyonnais de la ferme du Milon et saucisson sec Italien des Abruzzes

18.00€

Jambon San Daniele DOP 18 mois et condiments
18.00€

Focaccia tomate, mozzarella, roquette, jambon San Daniele DOP 18 mois
20.00€

Focaccia tomate, légumes confits, roquette et tomates cerises confites
18.00€

Mini sardines de Galice Ramon Pena, pain et beurre
25.00€