Les Cocktails de notre barman
COCKTAIL SIGNATURE - 14.00 €
Forêt Noire Unique
Ybar, Chambord, jus de pomme, citron
AVEC ALCOOL - 12.00 €
Pass’ Martins Acidulé
Vodka, passion, sirop de vanille, shot de prosecco
Solstice Équilibré
Liqueur d’abricot Jacoulot, bourbon, jus d’ananas, jus de
pomme, jus de citron
Frozen Apple Rafraîchissant
Vodka infusée verveine menthe poivrée, sorbet et sirop de
pomme verte, jus de pomme, jus de citron
Botanique Doux
Gin infusé thé fruits rouges, crème de framboise, sirop de
sucre de canne, jus de pomme, basilic frais
Aura Verde Délicat
Tequila, Cointreau, liqueur de melon, purée de pêche, sirop
de sucre de canne, jus de citron
SANS ALCOOL - 10.00 €
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Surprise Fruitée- Explosif et fruité
Création réalisée selon l’inspiration de notre barman
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Ha Long Tonic
Jus d’ananas, jus de citron, sirop de grenadine, Gimber,
Schweppes Ginger
Velvet Désaltérant
Jus fraise, jus de pamplemousse, sirop de kiwi, frappé à la
menthe fraîche
LES PLANCHES APÉRITIVES
Le Tzatziki
Yaourt grec, concombre râpé, huile d’olive, jus de citron, ail, aneth et menthe, accompagné de pain Pita
80g pour 2 pers : 8.00€
180g pour 4 pers. 14.00€
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Le Houmous
Purée de pois chiches, tahiné, huile d’olive, ail et cumin,accompagné de pain Pita
80g pour 2 pers : 8.00€
180g pour 4 pers. : 14:00€
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Le Croque Truffé
Comme un « finger », comté 18 mois, jambon blanc truffé, pain de mie juste grillé
4 pièces pour 2 pers. 10.00€
8 pièces pour 4 pers.: 18.00€
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La Gambas
Crevettes croustillantes au basilic, sauce Sweet Chili
4 pièces pour 2 pers. : 10.00€
8 pièces pour 4 pers. : 18.00€
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Planche de charcuterie artisanale et condiments
Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois
Pour 2 pers. : 14.00€
Pour 4 pers. : 26.00€
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Planche mixte de charcuterie artisanale et fromages affinés Chorizo ibérique, jambon blanc truffé, mortadelle de Bologne DOP et jambon San Daniele DOP 18 mois, fromages affinés
Pour 2 pers. : 14.00€
Pour 4 pers. : 26.00€
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Jambon San Daniele DOP 18 mois et condiments
Pour 2 pers. : 14.00€
Pour 4 pers. : 24.00€