Les postes à pourvoir
CV à transmettre : contact@laforetnoire.fr
Chef de partie (H/F)
CDI 39h
Vos principales missions seront :
- Assurer la mise en place
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Réalisation des plats et envoi des plats durant le service
- Assurer le nettoyage
- Approvisionnement stockage
- Réalisation d'inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
Travail en coupure et/ou journée continue selon planning, repos fixes.
Salaire 2400€ brut
Prime annuelle
Chef de Rang (H/F)
CDI 39h
Vos principales missions seront :
- Mise en place de la salle
- Accueillir les clients et les installer
- Effectuer le service des mets
- Effectuer le service des vins et autres boissons selon les consignes
- Conseiller les clients dans leur choix
- Débarrasser les tables et ranger la salle
- Toutes missions afférentes à un(e) chef(fe) de rang
Travail en coupure et/ou journée continue selon planning, repos fixes.
Salaire 2400€ brut
Prime annuelle
