LES POSTES A POURVOIR

Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost cherche un(e) Demi-chef(fe) de partie:
Vos principales missions seront :
- Assurer la mise en place - Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques et des consignes du Chef
- Assurer le nettoyage et respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Approvisionnement stockage
- Réalisation d'inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
Travail en coupure et/ou journée continue selon planning, repos fixes
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu : En présentiel au restaurant
Trajet : Vous devez être en capacité de faire le trajet jusqu'à notre établissement (69630 Chaponost) ou prévoir un déménagement avant la prise de poste (optionnel).
Salaire : 2 250 € mois brut incluant les avantages en nature
Avantages : Mutuelle, pourboires, prime annuelle, repas pris en charge sur place, parking, 2,5 j de repos et une excellente ambiance !

Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost cherche un(e) chef(fe) de partie expérimenté(e).
Vos principales missions seront :
- Assurer la mise en place
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Réalisation des plats et envoi des plats durant le service
- Veiller à la qualité des produits
- Assurer le nettoyage
- Approvisionnement stockage
- Réalisation d'inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
Travail en coupure et/ou journée continue selon planning, repos fixes.
Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu : En présentiel au restaurant
Trajet : Vous devez être en capacité de faire le trajet jusqu'à notre établissement (69630 Chaponost) ou prévoir un déménagement avant la prise de poste (optionnel).
Salaire : 2400 à 2500 € mois brut incluant les avantages en nature
Avantages : Mutuelle, pourboires, prime annuelle, repas pris en charge sur place, parking, 2,5 j de repos et une excellente ambiance !





